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Dimanche 3 décembre : l'olive et le terroir en fête

La nouvelle édition de la fête de l’olive et de l’huile est lancée. Elle se déroulera le 3 décembre. Sans en changer les principaux rendez-vous, les organisateurs ont souhaité l’ouvrir à l’ensemble du terroir. L’édition 2017, accueillera ainsi les prémices d’un marché du terroir qui année après année (espoir) deviendra grand.

Le terroir c’est bien plus que les produits de l’agriculture, c’est aussi ceux qui part leurs talents en expriment toutes les qualités, les goûts, les couleurs. Nos artisans bouchers, pâtissiers, boulangers, nos restaurateurs qui détiennent sans conteste cet art, sont invités, à plus que d’habitude, l’exprimer ce jour de fête de l’olive et du terroir, le dimanche 3 décembre.

Mais que les lecteurs internautes se rassurent L’olive, l’huile et l’olivier seront néanmoins les rois et reines de la fête.

Fête de l’Olive et du Terroir Dimanche 3 décembre 2017 DE 10H A 17H

10h salle des 2 Mondes

Ouverture officielle de la journée en présence des membres de la confrérie des Chevaliers de l’olivier du Languedoc Roussillon et du Collège des Consuls de Beaucaire et de la Terre d’Argence.

Le Moulin à huile

Il a plus de 200 ans, mais ses meules tournent toujours. Venez découvrir ce lieu unique et remarquable, partager la passion de ceux qui le font vivre et pourquoi pas, retrousser vos manches, mettre le tablier de moulinier et participer au pressage des scourtins pour faire naitre « le champagne de l’Occitanie » l’huile d’olive. Ouvert de 10h à 12h et de 14h30 à 17h.

Place Allovon : Cuisinez l’olive

Que peut-on cuisiner avec des olives ou l’huile d’olive ? Voilà une occasion d’en apprendre un peu plus à travers deux rendez-vous culinaires proposés au cours de cette journée.

  • De 10h à 11h ou de 11h à 12h : ateliers cuisine. Limités à 10 personnes par séances. Inscription jusqu’au Mercredi 29 Novembre au Point Infos
  • 15h : Rencontre culinaire avec le chef Jean-Jacques Coquelet, restaurateur de la Halte Nautique : tout public - sans inscription.

Place de la Mairie : Marché du Terroir

Des légumes, des fromages,… Bref, tout pour déguster avec un filet d’huile d’olive

Mairie (1er étage) : Conseils techniques de Pro avec l’Association Française Interprofessionnelle de l’Olive

  • 10h - 12h : Initiation à la dégustation des huiles d’olive (20 places)
  • 14h-16h : Conférence sur l’entretien des oliviers, les maladies et ravageurs (30 places) Inscription au Point Infos

Place Carnot : Pour petits et grands

  • 11h : Canta Cigales chante
  • 11h30 : Dégustation de la fougasse géante et Apéritif offert par la Ville
  • Suivi du Concours de craché de noyaux d’olive

Salle des 2 Mondes : 10h-17h : Marché Oléicole

Des huiles d’olive, des savons, des baumes de soins… Une occasion idéale pour prévoir quelques cadeaux sympathiques à l’approche de Noël ou tout simplement se faire plaisir.

Le coin des Enfants :

  • 10h -12h / 14h -17h Rue de l’hôtel de ville : Atelier enfants (mosaïque, déco, fresque, quizz, …)
  • 10h30 -11h30 /14h - 15h 1er étage de la salle des 2 Mondes (marché oléicole) ateliers cuisine
  • 10h- 12h et 14h-17h : promenade sur les poneys de l’école d’équitation du Bélice
  • 15h30 mairie : conte « voyage en hiver »

Des concours et des jeux

  • Le Concours de craché de noyaux d’olive. Le titre et l’épreuve ont beau paraitre saugrenus néanmoins le challenge est lancé. Que ce soit à la rigolade ou avec sérieux, une seule question se pose qui battra le record local des 13 m ? Rendez-vous à 12h et 15h place Carnot - inscription sur place et ouverte à toutes et toutes
  • Le bocal mystère. Au jugé, devinez le nombre d’olives contenues dans un bocal de verre. Une épreuve facile, accessible aux petits comme aux grands mais moins évidente qu’il n’y parait… 200 olives ? 500 ? Plus, moins ? Le bocal vous attend toute la journée au moulin à huile.
  • Le concours de soupe « maison ». Avec l’hiver, rien de tel qu’une soupe pour se réchauffer et s’hydrater. Chacun y va généralement de sa recette « maison ». Pour l’édition de la fête de l’olive 2017, le concours de la meilleure soupe « maison » est lancé. Apportez-la froide, dans un bocal d’un 1 litre avant 15h, salle des 2 Mondes. Donc tous et toutes à vos louches ; et que la meilleures recette gagne !
  • Broderie : estimez le nombre d’heures passées pour la réalisation d’un ouvrage brodé.

Rendez-vous à 17h salle des 2 Mondes pour la Remise des prix des concours et jeux et clore autour du verre de l’amitié l’édition 2017 de la fête de l’olive

Renseignements au Point Infos 04 66 01 03 40


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